GI EXPERTISE est un cabinet évoluant dans le domaine du recrutement, recherche Un Contrôleur de Gestion H/F pour un de ses Clients évoluant dans secteur minière.
« OFFRE D’EMPLOI CONTROLEUR DE GESTION »
GI EXPERTISE recrute Un (e) Contrôleur de Gestion pour un de ses Clients évoluant dans
le secteur de la restauration minière.
Le Contrôleur de Gestions
sera chargé d’assurer le suivi financier et budgétaire des opérations de
restauration fournies aux employés des sites miniers. Il veille à la bonne
gestion des coûts, analyse les performances financières et optimise les
ressources afin de garantir la rentabilité des activités de restauration tout
en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
1- Responsabilités
:
o
Suivi et Contrôle Budgétaire ;
o
Élaborer le budget annuel des activités de restauration
en collaboration avec les équipes opérationnelles ;
Assurer le suivi budgétaire mensuel et trimestriel des
dépenses, en identifiant les écarts entre le budget et les réalisations ;
o
Analyser les variations et proposer des actions
correctives.
2- Analyse des
Coûts :
o
Contrôler et analyser les coûts de revient des services
de restauration (coût des matières premières, main-d'œuvre, logistique) ;
o
Réaliser des études de rentabilité par activité
(petit-déjeuner, déjeuner, dîner) et proposer des plans d’amélioration ;
o
Optimiser les coûts tout en maintenant la qualité des
services.
3- Reporting
Financier :
o
Établir des rapports financiers périodiques pour le suivi
de la performance (Tableaux de bord, KPI’s) ;
Mettre en place des indicateurs de performance
spécifiques au secteur de la restauration minière ;
o
Assurer le reporting auprès de la direction financière et
générale.
4- Gestion de
la Trésorerie :
o
Assurer le suivi des flux de trésorerie liés aux
activités de restauration ;
o
Prévoir les besoins en trésorerie pour les achats et les
dépenses courantes ;
5- Gestion des
Stocks et Approvisionnement :
o
Collaborer avec l’équipe d’approvisionnement pour suivre
les niveaux de stocks (aliments, boissons, équipements) et éviter les
ruptures ;
o
Optimiser la gestion des stocks en fonction des
prévisions de consommation.
6- Veille et
Conformité :
o
Veiller à la conformité des dépenses avec les politiques
internes de l’entreprise.
o
Assurer une veille sur les évolutions des prix des
matières premières et des réglementations liées à la restauration collective.
7- Support et
Conseil :
o Apporter un
soutien financier et analytique aux responsables des opérations de
restauration.
o
Proposer des stratégies de réduction des coûts tout en
maintenant les standards de qualité et de sécurité alimentaire.
8- Compétences
Techniques :
o
Maîtrise des techniques de contrôle de gestion et
d’analyse financière.
o
Excellente connaissance des outils de gestion budgétaire
(Excel, ERP, logiciels de comptabilité).
o
Connaissance du secteur de la restauration collective ou
minière est un atout.
o
Compréhension des flux logistiques et
d’approvisionnement.
9- Compétences
Personnelles :
o
Capacité d’analyse et de synthèse.
o
Aptitude à travailler sous pression et dans un
environnement exigeant.
o
Bonnes compétences en communication pour interagir avec
les équipes opérationnelles et la direction.
o
Sens de l’organisation et rigueur.
10- Langues :
o
Bonne maîtrise du français et de l’anglais nécessaires.
11- Formation : Bac+4/5 en
Contrôle de Gestion, Finance, Comptabilité, ou équivalent.
12- Expérience
: Minimum 5 ans d’expérience dans le contrôle de gestion, idéalement dans le
secteur de la restauration, hôtellerie, ou minier.
POUR POSTULER :
Veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante :
recrutement@gi-expertise.com en mentionnant comme objet le titre du poste au
plus tard le 25/10/2024
Les candidatures féminines sont vivement encouragées.
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