Pilotage et performance opérationnelle (30 %)

●       Superviser et coordonner les opérations multisites (restauration collective, facility management, entretien, etc.) à travers le pays.

●       Garantir la conformité des prestations aux cahiers des charges clients (délais, qualité, hygiène, sécurité).

●       Définir et suivre les indicateurs clés de performance (KPI) pour chaque site.

●       Mettre en place des standards opérationnels homogènes alignés sur les normes ISO 22000 et QHSE.

●       Mettre en place des plans de continuité opérationnelle en cas de crise.

Relation client et développement (20 %)

●       Assurer une communication proactive avec les clients stratégiques.

●       Gérer les écarts ou litiges.

●    Identifier les opportunités de développement opérationnel et de diversification des services.

●       Contribuer aux appels d’offres et à la négociation des contrats en appui à la Direction générale.

Excellence opérationnelle & amélioration continue (20 %)

●       Assurer l’adoption des outils de suivi opérationnel (ERP Odoo, tableaux de bord, etc.).

●       Promouvoir la digitalisation et l’automatisation des processus opérationnels.

●       Piloter des audits internes et externes en vue de la certification ISO 22000.

●       Identifier les risques opérationnels et mettre en place des plans de mitigation.

Leadership & management des équipes (15 %)

●       Encadrer les responsables de sites et les responsables opérationnels.

●       Développer les compétences des responsables et favoriser une culture de responsabilité, rigueur et service client.

●       S’assurer de la bonne application des standards QHSE et des règles de sécurité sur les sites.

Suivi budgétaire et optimisation (15 %)

●       Définir et suivre les budgets opérationnels des différents sites

●       Optimiser l’utilisation des ressources (personnel, équipements, matières premières).

●       Analyser les écarts budgétaires et proposer des actions correctives.

Indicateur

Cible

Taux de satisfaction client

≥ 90 %

Respect des SLA contractuels (délais, qualité de service)

≥ 90 %

Taux de conformité QHSE & ISO 22000

≥ 90 %

Taux de conformité documentaire opérationnelle

≥ 90 %

Taux de rotation du personnel opérationnel

≤ 5 % par an

Écarts budgétaires vs budget

±10 % max

Temps moyen de résolution des incidents opérationnels

< 96 h

Score de conformité aux audits internes & externes

≥ 90 %

Taux de digitalisation des rapports opérationnels

≥ 85 %

FORMATION

Master en Management, Ingénierie, Gestion hôtelière/industrielle, ou équivalent

EXPÉRIENCE

Minimum 10 ans d’expérience en direction opérationnelle (multi-sites, multi-activités), idéalement dans les secteurs minier, agroalimentaire, restauration collective, ou facility management.

LANGUES

Maîtrise du français. Anglais avancé obligatoire.

COMPÉTENCES TECHNIQUES

●       Pilotage opérationnel multisites, risk management

●       Management contractuel et relation clients grands comptes

●       Normes ISO 22000, QHSE, hygiène & sécurité alimentaire

●       Gestion budgétaire et optimisation de la rentabilité

COMPÉTENCES COMPORTEMENTALES

●       Leadership stratégique et opérationnel

●       Excellente capacité de communication avec des clients internationaux.

●       Forte capacité d’adaptation et de résilience dans un environnement PME rapide.

●       Orientation résultats et amélioration continue

●       Sens aigu du service client et de la qualité.

●       Capacité à motiver et fédérer des équipes pluridisciplinaires.